Jak przechować świeżą pietruszkę na miesiąc: Sekret szefów kuchni z metodą miski
Świeża pietruszka to niezastąpiony składnik wielu dań, dodający potrawom wyjątkowego smaku i aromatu. Niestety, świeże zioła szybko tracą swoją świeżość. Istnieje jednak metoda, którą stosują szefowie kuchni, aby zachować świeżość pietruszki nawet przez miesiąc.
Czego potrzebujesz?
✔ Świeża pietruszka (1 pęczek)
✔ Woda
✔ Misa
✔ Folia spożywcza (opcjonalnie)
Krok po kroku:
1️⃣ Przygotuj pietruszkę
- Dokładnie opłucz pęczek pod bieżącą wodą, usuwając piasek i zanieczyszczenia.
- Osusz liście delikatnie ręcznikiem papierowym.
2️⃣ Przygotuj miskę
- Nalej do miski zimną wodę (ok. 2–3 cm).
- Zanurz łodygi pietruszki w wodzie, ale liście powinny być nad powierzchnią.
3️⃣ Przechowuj w lodówce
