Przygotowanie:
1. Przygotowanie jajek:
Jajka gotuję na twardo, studzę i obieram ze skorupek. Następnie przekrawam je na połówki.
2. Krojenie składników:
Pieczarki marynowane, ogórki konserwowe oraz cebulę kroję w drobną kosteczkę. Szczypiorek drobno siekam.
3. Przygotowanie sosu:
Do miski przekładam pokrojone składniki: pieczarki, ogórki, cebulę oraz szczypiorek. Dodaję jogurt, majonez, musztardę, szczyptę soli oraz pieprzu. Całość dokładnie mieszam, aby wszystkie składniki się połączyły.
4. Układanie dania:
Na półmisek wykładam przygotowany sos, a na nim układam połówki jajek, żółtkiem do góry.
To danie to prawdziwa klasyka, która nigdy nie zawodzi. Pikantny sos doskonale komponuje się z delikatnym smakiem jajek, a dodatki dodają mu charakteru i świeżości. Jajka po tatarsku to propozycja, która zadowoli zarówno miłośników prostych smaków, jak i tych, którzy lubią coś bardziej wyrazistego.
Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć danie, które będzie pyszne i efektowne jednocześnie!
Smacznego i udanej degustacji! 🥚🍴✨
