1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 325°F (163°C) i wyłóż foremkę na muffiny papilotkami, aby łatwo je wyjąć.
2️⃣ W misce wymieszaj pokruszone herbatniki graham, roztopione masło i cukier. Wciśnij mocno do każdej foremki i piecz przez 5 minut. Odstaw do ostygnięcia.
3️⃣ W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier, aż będą gładkie. Dodaj jajka, jedno po drugim, a następnie wymieszaj z wanilią i śmietaną kremówką, aż do uzyskania kremowej konsystencji.
4️⃣ Napełnij każdą skorupę ciastem sernikowym, wypełniając ją do około 3/4. Piecz przez 18-20 minut, aż masa będzie gotowa, ale lekko chrupiąca w środku.
5️⃣ Pozostaw serniki do ostygnięcia w temperaturze pokojowej, a następnie włóż do lodówki na co najmniej 2 godziny lub na całą noc.
6️⃣ Po schłodzeniu posyp każdy sernik 1 łyżeczką cukru i karmelizuj palnikiem kuchennym, aż będzie złoty i chrupiący.
Ciesz się kremową i chrupiącą doskonałością tych mini serników crème brûlée! 🍰✨ Twoje wsparcie znaczy dla nas cały świat! Jeśli podobają Ci się nasze przepisy, rozważ wysłanie nam gwiazdki na Facebooku jako słodkiej małej darowizny w postaci pączków! 🍩💖
