Skip to content
- Przygotuj ciasto :
- Do miski wbij 2 jajka i wsyp 4 łyżki cukru kryształu.
- Ubijaj mikserem, aż powstanie puszysta masa.
- Dodaj szczyptę soli, 1/4 szklanki oleju, 1 szklankę mleka, 1 opakowanie drożdży, 1 opakowanie wanilii i 2 szklanki mąki.
- Ubijaj mikserem do uzyskania gładkiej masy. Ciasto na gofry jest już gotowe.
- Przygotowanie gofrów :
- Rozgrzej żelazko do gofrów. Jeśli używasz piekarnika tosterowego lub patelni teflonowej, odpowiednio je podgrzej.
- Wlej 1 łyżeczkę ciasta do środka rozgrzanej gofrownicy.
- Zamknij pokrywkę i piecz przez 2-3 minuty, aż gofry będą złociste. Dostosuj czas gotowania do swojego urządzenia.
- Jeśli używasz tostera lub patelni, w razie potrzeby lekko je natłuść, aby zapobiec przywieraniu.
- Kontynuuj pieczenie gofrów, jeden po drugim, aż wykorzystasz całe ciasto. Z podanego przepisu wychodzi około 6 gofrów.
- Przygotuj owoce :
- Obierz kiwi i pokrój je drobno.
- Usuń liście z truskawek i posiekaj je drobno.
- Obierz banana i pokrój go w plasterki.
- Możesz użyć dowolnych owoców sezonowych, które lubisz.
- Złóż gofry :
- Rozłóż na gofrach warstwę czekolady do smarowania.
- Na wierzchu ułóż pokrojone owoce.
- Dla urozmaicenia możesz użyć białej czekolady, pasty orzechowej lub masła orzechowego.
- Posyp posiekanymi orzechami laskowymi lub orzeszkami ziemnymi i, jeśli chcesz, polej większą ilością czekolady.
- Aby nadać potrawie inny smak, zamiast czekolady można użyć owoców i miodu.
- Podaj i ciesz się :
- Podawaj gofry od razu, gdy są jeszcze gorące i ciesz się pysznymi domowymi goframi.
Wskazówki dotyczące prezentacji:
- Podawać z różnymi dodatkami, np. bitą śmietaną, syropem klonowym lub świeżymi owocami.
- Połącz go z filiżanką gorącej kawy lub herbaty, a otrzymasz pyszne śniadanie lub brunch.
- Aby nadać potrawie wyjątkowego charakteru, udekoruj ją gałką lodów i polej odrobiną karmelu lub sosu czekoladowego.
Porady kulinarne:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij “Następny→”👇
Reklama
