Skip to content
1. Przygotowanie jajek:
- Upewnij się, że jajka są w temperaturze pokojowej. Jajka prosto z lodówki mogą pęknąć podczas gotowania.
2. Gotowanie wody:
- Napełnij garnek wodą, tak aby jajka były całkowicie zanurzone.
- Doprowadź wodę do wrzenia na średnim ogniu.
3. Dodanie jajek:
- Delikatnie włóż jajka do wrzącej wody za pomocą łyżki, aby uniknąć pęknięć.
- Upewnij się, że woda wciąż wrze.
4. Czas gotowania:
- Miękki środek (idealny do sałatek): 9–10 minut.
- Średnio twardy (na kanapki): 11–12 minut.
- Twardy (na jajecznicę lub do jedzenia na zimno): 13–14 minut.
5. Chłodzenie:
- Po upływie czasu gotowania szybko zdejmij jajka z garnka i zanurz je w misce z zimną wodą lub lodem.
- To zatrzyma proces gotowania i zapobiegnie utwardzeniu żółtka.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Serwowanie: Jajka na twardo można podawać w sałatkach, na kanapkach, w pastach jajecznych lub posypane solą i pieprzem.
- Przechowywanie: Przechowuj jajka w skorupkach w lodówce do 7 dni. Obrane jajka należy zjeść w ciągu 2 dni.
Warianty:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕
Reklama
