Zubereitung:
Die Hähnchenfilets mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
Das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenfilets darin anbraten, bis sie goldbraun und durchgegart sind (ca. 6-7 Minuten pro Seite). Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
Den gehackten Knoblauch in der gleichen Pfanne anbraten, bis er duftet (ca. 1-2 Minuten).
Die Sahne hinzufügen und zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren und den geriebenen Parmesan einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
Den Zitronensaft und die italienischen Kräuter hinzufügen und die Sauce gut abschmecken.
Die Hähnchenfilets zurück in die Pfanne geben und in der Sauce für 5 Minuten köcheln lassen.
Mit frischer Petersilie garnieren und sofort servieren.
Prep Time: 10 min | Cooking Time: 20 min | Total Time: 30 min
Kcal: 450
