Składniki
4 piersi z kurczaka bez skóry i kości
2 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 2 cytryn
Skórka z 1 cytryny
3 ząbki drobno posiekanego czosnku
1 łyżeczka mielonego kminu
1/2 łyżeczki papryki
Sól i pieprz do smaku
1/4 szklanki posiekanej świeżej kolendry
Cząstki cytryny do podania (opcjonalnie)
Metoda przygotowania