Na gulasz ziemniaczany podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę niezbyt drobno na oleju na złoty kolor, zdeglasować 1/8 l wody (lub zupy), dodać przyprawy i paprykę w proszku, wymieszać i wlać pozostałą zupę.
Dodaj kostkę ziemniaczaną (około 1,5 x 1,5 cm) i smaż do prawie miękkości. Następnie dodaj kiełbasę przekrojoną wzdłuż na pół, pokrojoną w plastry i pozwól jej się podgrzać.
Mąkę wymieszać z 4 łyżkami soku gulaszowego w osobnej misce, aby nie było grudek mąki. Następnie wymieszaj z gulaszem. Ponownie doprowadzić do wrzenia, mieszając.
