🧅 Francuska Zupa Cebulowa – Paryski Przepis na Rozgrzewający Przysmak!

👨‍🍳 Przygotowanie

1️⃣ Karmelizacja cebuli:

  • Na maśle i oliwie smaż cebulę 25-30 min na wolnym ogniu, aż stanie się złocisto-brązowa.
  • Wlej wino, gotuj 2 min aż odparuje.

2️⃣ Gotowanie zupy:

  • Dodaj bulion, przyprawy. Gotuj 15-20 min.

3️⃣ Grzanki:

  • Bagietkę pokrój, posyp serem.
  • Zapiekaj w 200°C aż ser się roztopi (5-7 min).

4️⃣ Podawanie:

  • Zalej grzanki gorącą zupą w miseczkach.

💡 Porady & Wariacje

✔ Wege wersja: Użyj bulionu warzywnego 🌱
✔ Dla głębi smaku: Dodaj łyżkę brandy 🥃
✔ Inne sery: Cheddar, Comté

Smacznego! 😊🍲

Reklama

Leave a Comment