1. Najpierw z mleka, cukru i proszku budyniowego przygotuj budyń i przykryj go folią spożywczą, aby nie utworzył się na nim kożuch.
Ciasto:
1. Teraz rozpuścić drożdże w letnim mleku i wymieszać z 4 łyżkami cukru. Następnie żółtko wymieszać z olejem i dodać do masy mlecznej.
Następnie do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól, dodaj letnią mieszankę mleczno-olejową i zagnieć ciasto.
2. Natychmiast na stolnicy uformuj z ciasta wałek i pokrój go na równe kawałki. Każdą część rozwałkowujemy wałkiem do ciasta i robimy 7 pionowych nacięć na górze. Na spód ciasta nałóż trochę budyniu i zwiń.
3. Teraz ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem i piecz w temperaturze 170° przez 15 do 20 minut. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem. Kompletny! Smacznego
