Ekspresowa sałatka z tortellini

Przygotowanie:

  1. Jajka gotujemy na twardo, a obrane z łupinek kroimy w kostkę.
  2. Makaron gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu (u mnie al dente).
  3. Ogórki kroimy w kostkę. Cebulkę i koperek drobno siekamy.
  4. Przygotowujemy sos: wszystkie składniki na sos mieszamy. Doprawiamy solą, pieprzem i chili wg gustu.
  5. Do naczynia przekładamy przestudzony makaron, pokrojone jajka, ogórki, cebulkę oraz łososia (“poszarpanego” w dłoniach na mniejsze kawałki).
  6. Całość posypujemy koperkiem i zalewamy sosem.

Gotowe!

Życzymy smacznego!

Reklama

Leave a Comment