4. Przygotowanie Nadzienia
Ubij śmietankę na sztywno, dodaj cukier puder oraz mascarpone. Mieszaj delikatnie, aż masa będzie gładka i kremowa. 🥛🍬
5. Wypełnianie Eklerków
Przekrój eklerki wzdłuż na pół. Napełnij dolną część kremem za pomocą rękawa cukierniczego, a następnie przykryj górną częścią. 🧁
6. Przygotowanie Polewy
Rozpuść czekoladę deserową z mlekiem na małym ogniu, mieszając do uzyskania jednolitej polewy. Polej eklerki wierzchnią warstwą czekolady. 🍫
7. Chłodzenie i Podanie
Wstaw eklerki do lodówki na około godzinę, aby krem i polewa stężały. Podawaj schłodzone. Smacznego! 🎂
