Dzisiaj będziemy jeść to danie już czwarty raz w tym miesiącu. Czujesz się jak król, kiedy to jesz
Wolnowarowy stek w kostce to pyszne, rozgrzewające danie składające się z delikatnych, aromatycznych kawałków steku, ugotowanych perfekcyjnie. Danie to ma swoje korzenie w tradycyjnej kuchni południowej i często stanowi pożywny i sycący posiłek. Powolny proces gotowania sprawia, że stek staje się delikatny, a smaki łączą się, tworząc pyszny i sycący posiłek.
Danie to doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, które podkreślają jego smak. Spróbuj podać je z kremowym puree ziemniaczanym, aby nadać potrawie gładką, aksamitną konsystencję. Dodatkowo gotowane na parze warzywa, na przykład brokuły lub marchewki, dodają posiłkowi świeżości i energii. Na koniec posiłek uzupełnią ciepłe bułki lub chrupiący chleb, idealny do wchłonięcia pysznych soków ze steka.
Czym jest stek pokrojony w kostkę?
Stek wołowy to delikatna wołowina, którą rozbija się tak, aby uzyskać na jej powierzchni wzór w kształcie sześcianu. Jeśli nie masz takiego mięsa, możesz je zastąpić grubszymi, mniej delikatnymi kawałkami, np. stekiem lub polędwicą. Aby to zrobić, umieść mięso pomiędzy warstwami folii spożywczej i rozbij je tłuczkiem do mięsa, aż stanie się płaskie i miękkie. Następnie użyj go w przepisie jako zamiennika pokrojonego w kostkę steku, choć dokładna konsystencja może się różnić.
Wolno pieczony stek w kostce
Składniki:
6 pokrojonych w kostkę steków (można zastąpić innymi zgodnie z powyższymi wskazówkami)
1 cebula pokrojona w krążki
1 puszka kremu z selera naciowego
1 puszka kremu z kurczaka
1 opakowanie zupy cebulowej Lipton
½ puszki wody
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
