Dzień dobry w poniedziałek!
Czasem zwyczajne obiady są 100 razy lepsze niż jakieś wymyślne… w prostocie siła. Zgodzicie się ze mną? W szczególności gdy głód jest na tyle duży, że nie możesz się doczekać obiadu.
Co zjeść pożywnego, gdy dopadnie nas mały głód? Pewnie część z Was pomyślała o Danonku… nie, nie, nie… nie tym razem. Dziś przychodzę z propozycją na zdrowy obiad w 20 minut: grillowana pierś z kurczaka, gnocchi i mizeria ze szczypiorkiem.
Do przygotowania tego obiadu potrzebujecie:
- 2 połówki piersi z kurczaka
- 2 łyżki jogurtu greckiego (do przygotowania marynaty mięsa)
- 2 łyżki świeżej bazylii
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- Sól do smaku
- 1 opakowanie gnocchi
- 1/2 kg ogórków zielonych
- Szczypiorek
- Sól, pieprz
