starta skórka z cytryny
Bądźmy realistami, zetarcie skórki z cytryny wymaga trochę wysiłku, ale ze wszystkich kroków przygotowywania deseru jest to zawsze najnudniejsze. Więc spróbujmy zetrzeć to, co zostało, zrobimy to tylko raz, a jeśli będziemy to dobrze przechowywać, będzie gotowe. Aby to zrobić, rozłóżmy startą skórkę na tacy, włóżmy wszystko do zamrażarki na kilka godzin, a następnie umieśćmy w szklanym słoiku. W ten sposób nie utworzą się żadne bloki i możemy usunąć tylko tyle, ile potrzebujemy.
Sok z cytryny
Sok z cytryny jest prawdziwym naturalnym konserwantem. Więc, aby wytrzymał kilka dni, po prostu włóż go do lodówki w szczelnym szklanym pojemniku. Jeśli chcemy, aby wytrzymał długo, możemy pomyśleć o zamrożeniu go, zrobimy to, wlewając go do foremek na kostki lodu, kiedy pójdziemy po niego, będziemy mieli jednorazowe porcje, a zatem nie będzie odpadów.
Stosujmy się do tych prostych wskazówek, a nigdy więcej nie zmarnujemy nawet niewielkiej części naszych cytryn.
