Wskazówki dotyczące sukcesu:
- Stosunek wody: Dostosuj ilość wody zgodnie z preferowaną teksturą. Aby uzyskać twardszy ryż, użyj nieco mniej wody; dodaj trochę więcej, aby uzyskać bardziej miękki ryż.
- Unikaj mieszania: Gdy ryż się gotuje, unikaj mieszania, ponieważ może to spowodować uszkodzenie ziaren i sprawić, że ryż będzie lepki.
- Dodaj aromat: Aby uzyskać dodatkowy smak, możesz podczas gotowania dodać do garnka liść laurowy, kilka strąków kardamonu lub małą laskę cynamonu.
Podsumowanie:
Wykonanie tych kroków pozwoli uzyskać doskonały ryż basmati, który będzie puszysty, pachnący i będzie dobrze komponował się z każdym daniem. Niezależnie od tego, czy podawany jest z bogatym curry, czy jako prosty dodatek, ten ryż z pewnością zrobi wrażenie. Smacznego!
