Dorsz z Chablis

Wykwintne i delikatne danie, które podkreśla słodycz dorsza połączoną z subtelnymi aromatami Chablis. Idealne dla miłośników ryb i kuchni francuskiej.
Składniki:
600 g filetów z dorsza
200 ml Chablis
150 ml gęstej crème fraîche
1 szalotka
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
Sól i pieprz
Świeża pietruszka do dekoracji
Przygotowanie:

ciąg dalszy na następnej stronie