Informacje żywieniowe i czas
- Czas przygotowania: 10 minut
- Czas chłodzenia: 15 minut
- Całkowity czas: 25 minut
- Wydajność: 12 ciasteczek
Na ciasteczko (w przybliżeniu):
- Kalorie: 115
- Tłuszcz: 6g
- Węglowodany: 14g
- Błonnik: 1g
- Białko: 2g
- Cukier: 10g
Porady i Triki Kulinarne
- Idealne prażenie owsianki: Uważnie obserwuj płatki owsiane podczas prażenia – mogą szybko przejść od idealnie złotego do przypalonego. Mieszaj często i zdejmij z ognia, gdy tylko poczujesz orzechowy aromat.
- Trik na roztapianie czekolady: Jeśli roztapiasz czekoladę w mikrofalówce, użyj 50% mocy , aby zapobiec przypaleniu. Zawsze zatrzymuj się i mieszaj co 30 sekund .
- Ostrzeżenie dotyczące soku z cytryny: Sok z cytryny dodawaj stopniowo do białej czekolady, aby zapobiec jej zlepianiu. Jeśli mieszanka zacznie gęstnieć zbyt mocno, dodaj łyżeczkę oleju kokosowego , aby ją wygładzić.
- Wskazówka dotycząca formowania ciasteczek: Trzymaj w pobliżu małą miseczkę z wodą, aby zwilżyć łyżkę stołową między nakładaniem porcji – zapobiegnie to przywieraniu mieszanki i pomoże uformować jednolite ciasteczka.
Podsumowanie
Te domowe ciasteczka cytrynowe bez pieczenia to doskonały przykład, jak proste składniki mogą stworzyć coś wyjątkowego. Ich pikantny smak cytryny, słodkość białej czekolady i treściwa tekstura owsa sprawiają, że są idealne zarówno na codzienne przekąski, jak i na specjalne okazje. Wypróbuj ten przepis już dziś i przekonaj się, jak łatwo można stworzyć coś tak pysznego w tak krótkim czasie! 🍓✨
