W dużej misce wymieszaj mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz. Wszystko wymieszaj rękoma, aż dobrze się połączy.
Powstałą masę podzielić na porcje w zależności od wielkości burgerów i uformować w dysk. Dostosuj grubość do swoich preferencji.
Rozgrzej patelnię lub grill na średnim ogniu i dodaj odrobinę oleju, aby się nie przykleiły.
Smaż burgery przez około 4 do 6 minut z każdej strony, w zależności od ich grubości i preferencji (soczyste, średnio wysmażone lub dobrze wysmażone).
Jeśli chcesz, na ostatnie kilka minut gotowania możesz na każdego burgera położyć plasterek sera, aby się roztopił.
W trakcie smażenia podsmaż bułki na patelni lub w tosterze.
Po zakończeniu zdejmij burgery z ognia.
Aby je złożyć, zacznij od chleba, następnie mięsa i dodaj ulubione dodatki: sałatę, pomidor, cebulę, boczek itp.
Na wierzch kładziemy drugą połowę chleba i gotowe! Podawaj z frytkami, świeżą sałatą lub czymkolwiek chcesz.
Robienie burgerów w domu wymaga czasu i poświęcenia, ale jest tego warte dla wyjątkowych wrażeń i smaku, jakie otrzymasz. Jeśli lubisz gotować i próbować nowych rzeczy, nie ma nic lepszego niż delektowanie się domowym burgerem. Gotujmy i bawmy się!
