Domowa Fanta Bez Chemikaliów – Naturalny Przepis na Orzeźwiający Napój, Który Trwa 2 Lata!
Sposób przyrządzenia:
1. Przygotowanie owoców:
Pomarańcze i cytrynę dokładnie umyj, najlepiej szczoteczką, aby pozbyć się resztek pestycydów.
Z pomarańczy wyciśnij sok, a skórki drobno posiekaj.
Cytrynę przekrój na pół i wyciśnij z niej sok.
2. Gotowanie syropu:
W dużym garnku umieść sok z pomarańczy, sok z cytryny, skórki pomarańczy oraz cukier trzcinowy.
Dodaj wodę i zagotuj całość. Gotuj na małym ogniu przez około 20-30 minut, aż syrop lekko zgęstnieje i nabierze intensywnego pomarańczowego koloru.
3. Dodanie kwasku cytrynowego:
Jeśli chcesz, aby napój miał bardziej intensywny, lekko kwaskowaty posmak, dodaj łyżeczkę kwasku cytrynowego. Gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
4. Schładzanie:
Po zagotowaniu zdejmij garnek z ognia i pozwól mieszance wystygnąć.
Przecedź napój przez sitko, aby usunąć skórki i resztki miąższu.
Jeśli chcesz, możesz dodatkowo dosłodzić napój miodem.
5. Przygotowanie do przechowywania:
Gotowy napój przelej do czystych butelek szklanych lub słoików, wcześniej umytych i wyparzonych.
Zostaw trochę miejsca w butelkach, aby napój mógł się „uspokoić” przed zamknięciem.
6. Pasteryzowanie:
Aby napój utrzymał świeżość przez długi czas, pasteryzuj butelki. W tym celu umieść je w garnku z gorącą wodą i gotuj przez około 20-30 minut.
7. Chłodzenie i przechowywanie:
Po pasteryzacji wyjmij butelki z wody, pozostaw je do ostygnięcia, a następnie przechowuj w chłodnym, ciemnym miejscu. Tak przygotowana domowa Fanta może być przechowywana przez nawet 2 lata!
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Podawaj napój schłodzony lub w temperaturze pokojowej. Możesz dodać do niego wodę gazowaną, aby uzyskać bardziej orzeźwiający efekt.
Przechowywanie: Domowa Fanta najlepiej smakuje, gdy jest przechowywana w ciemnym i chłodnym miejscu. Po otwarciu butelki napój należy przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni.
