Krok 3: Łączenie składników
Delikatnie dodaj ubite do masy serowej. Mieszaj ruchami od dołu do góry , by nie zapadła się pianka.
🔹Efekt końcowy: pianka, kremowa masa z delikatnym zapachem wanilii .
Krok 4: Formowanie deseru
Dodaj krem do foremek lub szkłok. Równo wyrównaj górę i posyp pojemnika z kakao holenderskiego .
🔹Dla efektu prezentacji pracy cukierniczego – możesz stworzyć piękne wzory na wierzchu.
Krok 5: Chłodzenie i podawanie
Włóż deser do lodówki na minimum 2 godziny , najlepiej na całą noc. Dzięki temu masa dobrze się ustabilizuje i nabierze opadającego aromatu.
🔹Podawaj z dostarczonymi owocami, frytkami kokosowymi lub chrupiącą posypki – i ciesz się smakiem!
✨Moja rada:
- Brak proszku z dodatku? Zastąp go cukrem pudrem – efekt będzie tylko minimalnie inny.
- chcesz więcej wanilii? Dodaj dodatek semenek wanilii lub więcej ekstraktu.
- Deser można przygotować wcześniej i wcześniej przez 2–3 dni w lodówce.
- Lubisz pustynię kremową? tego samego kremu na tartej marchewce lub jabłku – idealne połączenie smaków!
📌Podsumowanie
Deser waniliowy z mascarpone to prawdziwa uczta dla podniebienia , która jednocześnie nie zabiera wielu czasu ani składników . Lekki, kremowy, z subtelnie kwaśną nutą i delikatną waniliową słodyczą – sprawdzały się zarówno latem, jak i zimą.
To właśnie taki przepis, który może zachwycić nawet najbardziej zaawansowany smakoszy – a wszystko w 10 minut pracy i zaledwie kilka składników.
Smacznego i owocnych eksperymentów kulinarnych!
