Schłodzona śmietanę ubić z cukrem prawie na sztywno. Ostatecznie mascarpone i krem pistacjowy. Zmiksować, aż masa będzie całkowita sztywna. Krem przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną tylką (u mnie Wilton 1M). Biszkopty namoczyć w mleku. Umieścić na dni pucharów. Rozwiązanie maliny i porcja kremu. Deser układać warstwy, aż do wyczerpania składników. Wierzch deseru udekorować liofilizowanymi malinami i posypać pistacjami. Schłodzić przed podaniem. smacznego!
