Przygotowanie:
- Galaretka:
Rozpuść galaretkę w 400 ml gorącej wody i odstaw ją do stężenia. Dzięki temu uzyskasz galaretkę odpowiedniej konsystencji, którą później wykorzystasz do warstwowania. - Krem mascarpone:
Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno, dodając cukier puder. Następnie stopniowo dodawaj serek mascarpone, mieszając na wolnych obrotach miksera. Dzięki temu krem będzie lekki, puszysty i idealnie nadający się do układania warstw. - Przygotowanie owoców:
Maliny umyj i osusz je starannie. Jeśli galaretka już zgęstniała, pokrój ją w kostkę. - Układanie deseru:
Na dnie pucharków ułóż warstwę malin i kilka kostek galaretki. Następnie dodaj warstwę kremu mascarpone. Powtórz proces, układając kolejną warstwę galaretki i malin. Na koniec przykryj deser kremem i udekoruj wierzch malinami oraz kostkami galaretki.
Podsumowanie:
Ten deser malinowy z mascarpone to prawdziwa propozycja dla miłośników prostych, ale efektownych słodkości. Jego delikatny smak, połączony z soczystością malin i galaretki, tworzy harmonijną całość, która zachwyca zarówno pod względem wizualnym, jak i smakowym. A co najważniejsze – przygotowanie tego dania to czysta przyjemność, która zajmuje minimalną ilość czasu.
Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się pysznym deserem, który z pewnością przypadnie do gustu Twoim najbliższym! 🍓✨
Możesz dostosować go do swoich preferencji, korzystając z innych owoców sezonowych – eksperymentuj i twórz własne wariacje!
