Deser borówkowo-bananowy – lekki, soczysty i pięknie prezentujący się przekąska 🫐🍌
Szukasz deseru, który będzie nie tylko smaczny, ale również ładnie się prezentował? Deser borówkowo-bananowy to idealny wybór! To szybki, prosty w wykonaniu przepis, który zachwyci swoją kolorową warstwową strukturą i orzeźwiającym smakiem. Idealny na podwieczorek, spotkanie rodzinne czy romantyczne popołudnie z drugą połówką.
To deser, który łączy w sobie soczyste owoce, delikatną galaretkę i puszystą śmietankę – wszystko w jednej szklance!
Składniki potrzebne na deser borówkowo-bananowy:
- 1 paczka galaretki borówkowej
- 1 paczka galaretki cytrynowej
- 250 g świeżych lub mrożonych borówek
- 2 średnie banany
- 330 ml śmietanki kremówki (30%)
- 1 łyżka cukru pudru
- 1 opakowanie śmietan-fixu
- 4 wafelki kokosowe (typ „pryncy pałki”)
- garść migdałów łupanych
Krok po kroku – jak zrobić deser borówkowo-bananowy?
1. Galaretka borówkowa
Rozpuść galaretkę borówkową w 500 ml gorącej wody, dokładnie wymieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia. Odstaw do ostygnięcia.
W międzyczasie przygotuj szklanki lub puchary oraz cztery mniejsze miseczki. Przelej chłodzoną galaretkę do szklanek, dodając do każdej porcję borówek. Umieść szklanki w miseczkach i przechyl je delikatnie, opierając o brzeg naczyń – dzięki temu galaretka stężnie pod odpowiednim kątem, tworząc efektowną warstwę.
Wstaw szklanki do lodówki i odstaw na około 2–3 godziny, aż galaretka dobrze się utrwali.
