Czy znasz zalety oregano ancho?

 

Oregano szerokie, znane również jako oregano meksykańskie lub Lippia graveolens, to roślina wykorzystywana zarówno w kuchni, jak i medycynie tradycyjnej. Jego smak jest łagodniejszy i nieco słodszy od smaku zwykłego oregano. Jest on wysoko ceniony w kuchni meksykańskiej i innych regionach Ameryki Łacińskiej.

Korzyści płynące ze spożywania szerokiego oregano:

Właściwości antyoksydacyjne: Zawiera związki antyoksydacyjne, które pomagają chronić komórki przed uszkodzeniami wywoływanymi przez wolne rodniki, co może zmniejszać ryzyko wystąpienia chorób przewlekłych.
Właściwości przeciwzapalne: Pomagają redukować stany zapalne w organizmie, co może być korzystne w przypadku takich schorzeń, jak zapalenie stawów czy bóle mięśni.

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

Poprawia trawienie: Oregano szerokie jest tradycyjnie stosowane w celu łagodzenia problemów trawiennych, takich jak niestrawność, gazy i kolka.
Właściwości przeciwdrobnoustrojowe: Przypisuje mu się działanie przeciwdrobnoustrojowe, które może pomóc w walce z zakażeniami bakteryjnymi i grzybiczymi.
Łagodzenie bólu: Niektórzy stosują go miejscowo w olejkach, aby złagodzić bóle mięśni lub głowy.
Poprawa funkcjonowania układu oddechowego: Uważa się, że oregano szerokie pomaga łagodzić problemy z oddychaniem, takie jak kaszel lub przekrwienie, ze względu na swoje właściwości wykrztuśne.
Zastosowanie w kuchni: Oregano szerokie używane jest do przyprawiania mięs, sosów, gulaszów i zup. Jest również powszechnie stosowany w przygotowaniu tradycyjnych dań meksykańskich, takich jak mole.

Należy pamiętać, że chociaż oregano szerokie ma wiele zalet, należy stosować je z umiarem i skonsultować się z lekarzem przed użyciem go w celach leczniczych, zwłaszcza jeśli masz już jakieś problemy zdrowotne lub przyjmujesz leki.