Metoda przechowywania w słoiku – oto jak to zrobić:
- Weź pusty, wysterylizowany słoik i umieść na jego dnie liść laurowy.
- Wsyp łyżeczkę nasion kopru.
- Następnie dodaj czosnek i chili, a na koniec nasiona kolendry.
Przejdźmy teraz do cytryn:
4. Umyj cytryny solą i sodą oczyszczoną, aby je zdezynfekować.
5. Pokrój je na kilka małych plasterków.
6. Weź papryczkę chili i również pokrój ją na małe kawałki.
7. W słoiku ułóż plasterki cytryny.
8. Następnie dodaj papryczkę chili i wymieszaj z cytryną.
- Po tym czasie zalej zimną wodą aż do zapełnienia całego słoika.
- Szczelnie zamknij słoik i potrząśnij nim, aby dobrze wymieszać wszystkie składniki.
- Przechowuj słoik w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
- Zaleca się raz dziennie potrząsać słoikiem, aby cytryna dobrze się zachowała.
Dzięki tej metodzie cytryny zachowają świeżość i soczystość nawet przez 5-6 miesięcy!
