Instrukcje:
Zamarynuj kurczaka: W misce połącz oliwę, sok i skórkę z cytryny, zioła, sól i pieprz. Dodaj kurczaka, dokładnie obtocz i odstaw na 15–30 minut.
Ugrilluj kurczaka: Na patelni grillowej smaż kurczaka przez 6–7 minut z każdej strony, aż będzie dobrze wysmażony i złocisty. Po usmażeniu odstaw i pokrój w plasterki.
Ugotuj makaron: W dużym garnku ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź, zachowując ½ szklanki wody z gotowania.
Zrób sos Alfredo: W rondelku roztop masło, dodaj czosnek i smaż 1 minutę. Wlej śmietankę, dodaj ricottę, parmezan, sok i skórkę z cytryny. Mieszaj aż powstanie gładki, kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Połącz wszystko: Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos będzie zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
Podawaj: Rozłóż makaron na talerze, ułóż na wierzchu plasterki kurczaka i posyp świeżymi ziołami.
Prep Time: 15 min | Cooking Time: 20 min | Total Time: 35 min
Kcal: 590
