1️⃣ Przygotowanie mięsa:
Mięso z łopatki kroimy w kostkę. Dodajemy słodką paprykę , majeranek , sól i pieprz . Mieszamy, aby wszystkie przyprawy równomiernie pokryły mięso. 🥩✨
2️⃣ Podsmażanie mięsa:
Mięso podsmażamy na patelni z niewielką ilością oleju. Kiedy mięso się lekko przysmaży, dodajemy posiekany czosnek i pokrojoną w kostkę cebule . Smażymy, aż cebula zmięknie i nabierze złotego koloru. 🧄🧅
3️⃣ Gotowanie w garnku:
Mięso przekładamy do dużego garnka i dodajemy obrane i pokrojone w kostkę pomidory . Gotujemy pod przykryciem, aż pomidory rozpadną się i stworzą gęstą, aromatyczną masę. 🍅
4️⃣ Dodanie pieczarek:
Następnie dodajemy pieczarki pokrojone w plasterki. Gotujemy, aż mięso zmięknie i będzie delikatne w dotyku. 🍄
5️⃣ Finalne doprawienie:
Kiedy mięso będzie w sam raz, dodajemy pokrojoną w kostkę paprykę . Całość gotujemy kilka minut, do miękkości papryki. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy , dolewamy wodę i doprawiamy do smaku. 🌶️
Podsumowanie: Smacznego i Miłego Gotowania! 😋🍴
Cygański garnek to danie, które podbija serca zarówno miłośników tradycyjnych smaków, jak i tych, którzy szukają nowych inspiracji w kuchni. Dzięki temu prostemu przepisowi możesz stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło w zaledwie kilkadziesiąt minut.
Eksperymentuj z dodatkami, aby dostosować przepis do swoich upodobań. Niezależnie od tego, którą wersję wybierzesz, ten obiad na pewno rozbudzi Twoje smaki!
SMACZNEGO I MIŁEGO GOTOWANIA! 🍲✨
