1️⃣ Przygotuj marynatę Cyber Citrus:
W małej misce ubij trzepaczką pomarańczę sok, sok z cytryny, miód, sos sojowy, posiekany czosnek, starty imbir, płatki czerwonej papryki i oliwa z oliwek.
Dopraw solą do smaku i mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
2️⃣ Zamarynuj łososia:
Umieść filety z łososia w płytkim naczyniu lub woreczku strunowym.
Zalej łososia marynatą Cyber Citrus, upewniając się, że filety są dobrze pokryte.
Przykryj i wstaw do lodówki na 30 minut do 1 godziny, aby smaki się wchłonęły.
3️⃣ Przygotuj lukier Cyber Citrus:
W małym rondelku wymieszaj sok pomarańczowy i miód na średnim ogniu.
Doprowadź mieszankę do delikatnego wrzenia, a następnie zmniejsz ogień. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
Wymieszaj z mieszanką mąki kukurydzianej i gotuj przez kolejne 2 minuty, aż lukier zgęstnieje.
Opcjonalnie dodaj szczyptę jadalnego brokatu, aby uzyskać oszałamiający, futurystyczny połysk!
4️⃣ Ugotuj łososia:
Rozgrzej dużą patelnię na średnio-wysokim ogniu i dodaj masło.
Gdy masło się rozpuści i spieni, połóż zamarynowane filety z łososia skórą do dołu.
Smaż przez 4-5 minut, a następnie obróć filety i smaż przez kolejne 3-4 minuty lub do momentu, aż łosoś będzie ugotowany i będzie się łatwo rozpadał. 🍴
5️⃣ Posmaruj i podaj:
Polej ugotowane filety z łososia glazurą Cyber Citrus.
Udekoruj świeżą kolendrą lub pietruszką, aby dodać trochę koloru.
Podawaj łososia z gotowanymi na parze warzywami, ryżem lub świeżą sałatką, aby uzyskać idealny posiłek.
Twój łosoś Cyber Citrus jest teraz gotowy, aby zaimponować! Dzięki jasnej glazurze cytrusowej i futurystycznemu połyskowi jest to danie równie pyszne, co efektowne wizualnie.
Wskazówka: Możesz dostosować ilość miodu i płatków czerwonej papryki do swoich upodobań, aby uzyskać słodszą lub bardziej pikantną polewę!
