Poprawia wzrok
Witamina A jest również niezbędna dla dobrego widzenia. Regularne spożywanie batatów może pomóc w zapobieganiu niedoborom, które prowadzą do problemów ze wzrokiem, takich jak kurzą ślepota. Beta-karoten zawarty w batatach pomaga utrzymać zdrowe oczy i zmniejsza ryzyko zaćmy i zwyrodnienia plamki żółtej.
Wspiera zdrowie układu trawiennego
Bataty są doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, niezbędnego dla prawidłowego funkcjonowania układu pokarmowego. Codzienne spożywanie batatów może pomóc w zapobieganiu zaparciom, wspomagać regularne wypróżnienia i poprawiać ogólny stan jelit. Błonnik odżywia również pożyteczne bakterie jelitowe, przyczyniając się do zrównoważonego mikrobiomu.
