Przygotowanie
- Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj jogurt z sodą i pozostaw na 5 minut, aby składniki mogły ze sobą zareagować. Następnie dodaj resztę składników ciasta: mąkę, jajka oraz sól. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę. - Przygotowanie nadzienia:
W osobnej misce wymieszaj mielone mięso z drobno pokrojoną cebulą. Dopraw nadzienie solą i pieprzem według własnych preferencji. - Układanie ciasta i nadzienia:
Formę do pieczenia wysmaruj masłem i posyp mąką. Połowę przygotowanego ciasta wlej do formy, równomiernie je rozprowadzając. Na wierzchu rozłóż warstwę mielonego mięsa z cebulą, delikatnie ją wyrównując. Na koniec wylej drugą połowę ciasta, pokrywając nią nadzienie. - Pieczenie:
Piecz ciasto w nagrzanym piekarniku przez około 40–45 minut, aż będzie złociste i dobrze wypieczone. Możesz sprawdzić gotowość, wbijając patyczek do środka – jeśli wyjdzie czysty, ciasto jest gotowe.
Dlaczego to Ciasto Pokochałeś?
To ciasto to prawdziwa definicja prostoty i smaku. Wystarczą tylko podstawowe składniki, które znajdziesz w każdym domu, a efekt jest zawsze imponujący. Nadzienie z mielonego mięsa i cebuli tworzy doskonałą kombinację z delikatnym ciastem, które jest puszyste i lekkie. Dzięki temu danie jest zarówno sycące, jak i komfortowe, idealne na niedzielny obiad czy kolację.
