Krem o smaku kiwi:
- 500 ml śmietany 30%
- 1 galaretka o smaku kiwi
- 0,5 szklanki wrzątku
- 1 cukier waniliowy
Przygotowanie:
- Galaretkę wsypać do miseczki i rozpuścić w 0,5 szklanki wrzątku. Odstawić do wystygnięcia.
- Zimną śmietanę ubić z cukrem waniliowym w wysokim naczyniu.
- Do ubitej śmietany wlać cienkim strumieniem wystudzoną, gęstniejącą galaretkę. Miksować do połączenia.
- 2 łyżki masy odłożyć, a resztę rozsmarować na cieście i przykryć ostatnim blatem biszkoptu.
- Biszkopt nasączyć resztą ponczu. Wierzch ciasta posmarować cienko odłożonym kremem.
Dodatkowo:
- 2 galaretki o dowolnym smaku
- 750 ml wrzątku
Przygotowanie:
- Galaretki wsypać do salaterki i rozpuścić w gorącej wodzie. Odstawić do wystygnięcia, a następnie wstawić do lodówki do lekkiego zgęstnienia.
- Dopiero taką gęstniejącą galaretkę wyłożyć na ciasto.
- Ciasto schładzać kilka godzin przed podaniem.
SMACZNEGO!!!
