Zastąpiłam przepis na ciasteczka z masłem orzechowym bez pieczenia, tradycyjnym przepisem, ponieważ mój syn jest uczulony na orzeszki ziemne.
Co jest w środku?
2 szklanki cukru
1/4 szklanki masła
3/8 szklanki mleka
Czwarta filiżanka kakao
Łyżeczka esencji waniliowej
Jeśli chcesz uniknąć glutenu w tym przepisie, użyj bezglutenowych szybkich płatków owsianych. 3 szklanki szybkich płatków owsianych,
około trzech czwartych filiżanki kawałków czekolady
ZASADY SZACUNKU
Ugotuj pierwsze cztery rzeczy.
Smaż przez 30 sekund.
Gdy kawałki czekolady się rozpuszczą, dodaj płatki owsiane, wanilię i kawałki czekolady. Mieszaj, aż wszystko się połączy.
Przełożyć do okrągłej tortownicy. Dobrze współpracuje z patelnią o średnicy 9 lub 10 cali. (Papier pergaminowy ułatwia wyjmowanie z formy, jeśli podajesz go na talerzu lub w formie do ciasta.)
Włóż go do lodówki, aż stwardnieje.
Podziel na porcje i podawaj.
Można je przechowywać w lodówce przez kilka dni.
