Ciasto warstwowe z kremem
Składniki :
2 jajka
10 g cukru waniliowego
100 g cukru
4 łyżki mąki (dodawaj po 2 łyżki na raz)
2 łyżki skrobi kukurydzianej
800 ml mleka
80 g masła
500 g ciasteczek francuskich
Instrukcje:
W misce wymieszaj jajka, cukier waniliowy, cukier, mąkę (dodawaj po 2 łyżki na raz) i skrobię kukurydzianą.
W naczyniu żaroodpornym, na średnim ogniu, gotuj mieszaninę mąki jajecznej, ciągle mieszając, aż zgęstnieje.
Zdjąć z ognia i mieszać masło, aż całkowicie się rozpuści.
W formie o średnicy 20 cm ułóż na dnie warstwę kruchych ciasteczek.
Na warstwę ciasteczek wylewamy masę kremową.
ciąg dalszy na następnej stronie
