Przygotowanie:
- Przygotowanie budyniu:
- W rondelku zagotuj 600 ml mleka z cukrem.
- Do pozostałego mleka wsyp proszki budyniowe i mąkę. Wymieszaj do połączenia.
- Mieszankę wlej do gotującego się mleka i intensywnie mieszaj, aż uzyskasz gęstą masę. Przykryj budyń folią spożywczą i odstaw do ostygnięcia.
- Przygotowanie kremu:
- Miękkie masło utrzyj na jasną, puszystą masę z dodatkiem szczypty soli.
- Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj ostudzony budyń. Miksuj, aż uzyskasz gładki krem.
- Składanie ciasta:
- Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wyłóż biszkoptami.
- Na biszkoptach rozprowadź warstwę kremu budyniowego, a następnie ułóż kolejną warstwę biszkoptów.
- Na biszkoptach rozprowadź masę krówkową.
- Polewa czekoladowa:
- Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z kilkoma łyżkami mleka.
- Polej ciasto rozpuszczoną czekoladą.
- Schładzanie:
- Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby stężało.
Smacznego! To ciasto Twix bez pieczenia to prawdziwa uczta dla podniebienia – idealne na każdą okazję!