Sposób Przygotowania 🎨👩🍳:
1. Przygotuj ciasto:
Rozbij jajko do głębokiej miski. Dodaj szklankę cukru i dobrze wymieszaj trzepaczką, aż masa będzie gładka i homogeniczna. ✋🌀
2. Dodaj kolejne składniki:
Następnie dodaj i włącz jeden po drugim kefir, olej roślinny oraz sodę oczyszczoną. Mieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki się połączyły. 🥛🫧
3. Uzupełnij mąką i kakao:
Na koniec dodaj przesianą mąkę i kakao w proszku. Wyrobić bardzo kremowe i jednolite ciasto. Powinno mieć ono konsystencję gęstą, ale nadal łatwą do rozprowadzenia. 🍫✨
4. Przygotuj formę:
Wyrównaj formę papierem do pieczenia. Nasza forma ma średnicę 20 cm. Wlej do niej otrzymane ciasto i wyrównaj powierzchnię. 🖌️🍰
5. Piecz ciasto:
Piecz wierzch w piekarniku nagrzanym do 170ºC przez 40 minut . Upewnij się, że ciasto jest dobrze upieczone, wykonując test z wykorzystaniem patyczka drewnianego – jeśli wyciągnięty patyczek jest suchy, ciasto jest gotowe! 🔥⏲️
6. Ostudź i przygotuj blaty:
Wyjmij ciasto z piekarnika i pozwól mu ostygnąć. Następnie wyjmij je z formy. Wyrównaj powierzchnię blatu nożem, a następnie podziel go na 3 blaty o jednakowej grubości . ✂️👌
7. Przygotuj krem:
Do dużej miski dodaj zagotowane skondensowane mleko i kwaśną śmietanę. Weź mikser i ubijaj składniki, aż uzyskasz kremową kompozycję. Krem powinien być gładki i lekko puszysty. 🥄🌟
8. Złóż ciasto:
