Ciasto truflowe

truflowe, przepyszne i bardzo aromatyczne. Zasmakuje nie tylko wielbicielom trufli. Idealne połączenie puszystego biszkoptu, kwaskowatego dżemu i aromatycznej, kremowej masy. Ciasto idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystości i święta.

Składniki na biszkopt:

  • 6 dużych jajek L
  • 1 i 1/4 szklanki cukru ( szklanka o pojemności 250 ml)
  • 6 łyżek oleju
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 bez czubka łyżki kakao

Składniki na masę:

  • 300 gram cukierków trufli
  • 2 szklanki mleka w proszku
  • 400 gram masła
  • 1/2 szklanki cukru pudru
  • 2/3 szklanki mleka

Pozostałe składniki:

  • słoik dżemu wiśniowego
  • kawa cappuccino u mnie orzechowa do nasączenia biszkoptu
  • ok plaska łyżka kakao do posypania wierzchu ciasta.

Przygotowanie:

Leave a Comment