Ciasto Tofelek – chrupiące, kremowe i ekstra karmelowe bez pieczenia

Przygotowanie:

1. Przygotowanie blaszki – Wyłóż formę (np. 20×26 cm) papierem do pieczenia. Na dnie ułóż warstwę krakersów.
2. Orzeszki – Drobno posiekaj orzeszki. Połowę wymieszaj z masą kajmakową, a resztę odłóż do posypania wierzchu ciasta.
3. Warstwa kajmakowa – Na krakersy nałóż kajmak z orzechami, a następnie przykryj warstwą herbatników.
4. Krem – Ubij śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem na sztywny krem.
5. Wafelki toffi – Pokrój wafelki w kostkę i wymieszaj z połową kremu.
6. Warstwa kremowa – Wylej masę z wafelkami na herbatniki, wyrównaj, a następnie przykryj kolejną warstwą krakersów.
7. Wierzch ciasta – Na wierzch nałóż resztę kremu, wyrównaj i zrób wzór szpatułką lub widelcem. Posyp pozostałymi orzeszkami.
8. Chłodzenie – Wstaw ciasto do lodówki na całą noc, aby stężało.

SMACZNEGO! 🍰