Skip to content
Przygotowanie:
1. Przygotowanie mieszanki jabłkowej:
- W małej misce wymieszaj posiekane jabłko z sokiem z cytryny, 1 łyżką cukru i szczyptą cynamonu.
- Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj mieszankę jabłek i gotuj przez 3-4 minuty, aż jabłka zmiękną.
- Dodaj dżem morelowy i gotuj kolejną minutę. Zdejmij z ognia i odstaw na bok.
2. Przygotowanie ciasta:
- W dużej misce ubij jajka z 150 g cukru, szczyptą soli i 8 g cukru waniliowego, aż masa będzie jasna i puszysta.
- Stopniowo dodawaj olej i mleko, dobrze mieszając.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj z mokrymi składnikami, aż ciasto będzie gładkie.
3. Składanie i pieczenie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
- Formę do ciasta wysmaruj masłem i posyp mąką.
- Wlej połowę ciasta do formy.
- Na cieście równomiernie rozsmaruj masę jabłkową.
- Ułóż ugotowane plasterki jabłka na wierzchu mieszanki jabłkowej.
- Pozostałym ciastem wylej na plasterki jabłka, równomiernie rozprowadzając.
- Piecz przez 35-40 minut, aż patyczek wbity w środek będzie czysty.
4. Podawanie:
- Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na około 10 minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.
- Przed podaniem posyp cukrem pudrem.
- Podawaj na gorąco lub w temperaturze pokojowej.
Propozycje prezentacji:
- Podawaj z kleksem bitej śmietany lub gałką lodów waniliowych.
- Dla dodatkowej słodyczy skrop syropem klonowym lub miodem.
- Połącz z filiżanką gorącej kawy lub herbaty.
Wskazówki kulinarne:
- Używaj patelni z powłoką nieprzywierającą, aby naleśniki nie przywierały.
- Gotuj na średnim ogniu, aby naleśniki smażyły się równomiernie.
Korzyści odżywcze:
KONTYNUUJ CZYTANIE NA NASTĘPNEJ STRONIE 🥰💕
Reklama
