🔹 2. Masa kremowa – dusza ciasta
W misce miksera ubij śmietankę z mascarpone i cukrem pudrem, aż masa będzie puszysta i gładka. Dodaj śmietan-fix i miksuj jeszcze przez chwilę, aż całość dobrze się połączy.
Podziel masę na dwie części – jedna zostaje czysta, drugą połącz z pokruszonymi batonami Mars.
🔹 3. Warstwowanie ciasta
Pierwszą warstwę kremową rozprowadź równo na herbatnikach. Następnie ułóż pierwszą warstwę krakersów .
Na krakersy dodaj masę kajmakową , a na nią kolejną warstwę krackersów. Na sam koniec rozprowadź resztę masy śmietankowej i posyp startą czekoladą mleczną .
🔹 4. Chłodzenie – klucz do sukcesu
Odstaw całość do lodówki na minimum 4 godziny , najlepiej na całą noc. Dzięki temu wszystkie warstwy dobrze się zestalą i nabiorą głębi smaku.
Gdy masa się utrwali – możesz kroić i podawać!
Dlaczego warto spróbować tego ciasta?
To danie:
- ✅ Idealne latem – bez potrzeby używania piekarnika .
- ✅ Gotowe w 15 minut – reszta roboty przypadnie na lodówkę .
- ✅ Świetnie się trzyma – nawet przez kilka dni!
- ✅ Zachwyci dzieci i dorosłych – idealne na poczęstunek .
- ✅ Pełen smaku batonika Mars – karamel, miękkość, chrupkość i intensywność .
Profesjonalne porady kulinarne:
- ❗ Używaj dobrze schłodzonej śmietanki – szybciej stwardnieje i ładniej się rozprowadzi.
- ❗ Dla lżejszej wersji możesz użyć jogurtu greckiego lub roślinnego serka kremowego.
- ❗ Masę kajmakową możesz zastąpić własnoręcznie przygotowanym karmelem – działają tak samo dobrze.
- ❗ Czekoladę najlepiej startą tuż przed podaniem – utrzyma swój błyszczący wygląd .
- ❗ Jeśli nie znosisz słodyczy – spróbuj wersji z białą czekoladą i owocami – to zupełnie inna nuta!
Jak przechowywać i podawać ciasto Mars?
- ❗ Trzymaj szczelnie w lodówce – nawet do 5 dni .
- ❗ Podawaj bezpośrednio z lodówki – nie musisz go rozmrażać .
- ❗ Można zamrozić – trwa do 2 miesięcy , jeśli dobrze zapakujesz.
- ❗ Doskonale komponuje się z kawą, lodami waniliowymi lub świeżymi owocami.
Podsumowanie – ciasto, które smakuje jak batonik, ale bez pieczenia 🌟🍰
Ciasto Mars bez pieczenia to przepis dla leniwych szefów kuchni – łatwy, szybki, pełen smaku i wyjątkowo sycący. Łączy w sobie:
- chrupiące herbatniki i krakersy ,
- kremową masę śmietankową ,
- sos kajmakowy i batony Mars ,
- oraz błyszczącą czekoladową powłokę końcową .
Zrób je dziś – i zobacz, jak prosto można stworzyć coś naprawdę dobrego!
Smacznego i dobrych inspiracji kulinarnych! 🍴✨
