Ciasto marchewkowo-orzechowe

Do pokrycia naczynia do pieczenia należy użyć jednej łyżeczki oleju stałego.

Wymieszaj mokre składniki. Czego potrzebujesz:

W dużej misce ubij ze sobą cztery jajka i półtorej szklanki cukru, aż mieszanka stanie się piankowata i biała.

Wlać mleko i olej, odmierzając po 1 szklance. Przez kolejne dziesięć sekund ubijać mieszankę.

Dodawanie suchych mieszanek:

W misce wymieszaj 2,5 szklanki mąki, 2 opakowania proszku do pieczenia i 1 opakowanie ekstraktu waniliowego, a następnie przesiej.

Miksując na niskich obrotach, stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając tylko do połączenia się składników.

Wymieszaj trochę cynamonu, orzechów włoskich i marchewki:

Wymieszaj 1 łyżeczkę cynamonu, 2 szklanki startej marchwi i 1 szklankę posiekanych orzechów włoskich; wymieszaj, aby połączyć. Przed rozprowadzeniem dobrze wymieszaj.

Niech ciasto wyrośnie:

Gdy blacha do pieczenia będzie już gotowa, wlej do niej ciasto.

Po nagrzaniu piekarnika do 180°C (356°F) odczekaj 25–30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek ciasta będzie czysta po wyjęciu.

Przed podaniem odstaw ciasto do lekkiego ostygnięcia w formie, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygło.

Cukier puder jest idealnym wykończeniem ostudzonego ciasta.

Baw się dobrze!

Po pokrojeniu, Twoje smaczne ciasto marchewkowo-orzechowe jest gotowe do podania. Nieziemskie w połączeniu z gorącą kawą lub herbatą.

Pomysły na przepisy na serwowanie

Idealna przekąska na popołudnie, do gorącej herbaty lub kawy.

Jeśli chcesz pójść o krok dalej, polej deser lukrem z serka śmietankowego.

Porcja świeżych owoców stanowi doskonale zbilansowany deser.

Porady dotyczące przepisów

Jeśli chcesz uzyskać gładszą konsystencję, zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

Aby uzyskać lepszy smak, lekko podpraż orzechy przed dodaniem ich do ciasta.

Jeśli włożysz wykałaczkę do środka ciasta i po wyjęciu będzie czysta, ciasto jest gotowe.

Zalety diety

Marchewki są doskonałym źródłem witaminy A i witaminy C, które korzystnie wpływają na zdrowie oczu i wzmacniają układ odpornościowy.

Orzechy włoskie, będące bogatym źródłem białka i zdrowych tłuszczów, są świetnym uzupełnieniem każdej diety.

Cynamon to aromatyczna przyprawa, która nie dodaje kalorii.

Uwaga dotycząca orzechów: Składnikiem tej potrawy są orzechy włoskie.

Zawiera nabiał i jaja. Unikaj, jeśli jesteś na diecie, która nie pozwala na nabiał i jaja.

Podział kalorii (jedna porcja, na podstawie dwunastu porcji)

Około 290 kalorii

Kwasy tłuszczowe: 15 gramów

Ilość węglowodanów: 34 gramy

Zawiera 5 gramów białka.

Dwa gramy błonnika

Sto osiemdziesiąt miligramów sodu

Składowanie

Można go przechowywać w temperaturze pokojowej do trzech dni, jeśli zamkniesz go w szczelnym pojemniku.

Jeśli chcesz wydłużyć okres przechowywania, włóż je do lodówki na maksymalnie siedem dni.

Można przechowywać w zamrażarce maksymalnie przez trzy miesiące. Przed użyciem rozmrozić w lodówce.

Argumenty za tym daniem

Wilgotność i smak ciasta wynikają z przypraw, orzechów włoskich i marchewek użytych do jego przygotowania.

Danie to jest łatwe do przygotowania, ponieważ wykorzystuje proste składniki i ma jasny sposób przygotowania.

Elastyczność: Idealny wybór na formalne przyjęcia lub nieformalne spotkania ze znajomymi i rodziną.

Rozkoszuj się słodkim smakołykiem bez sztucznych składników, który sprawi, że poczujesz się lepiej.

Podsumowując

Połączenie marchewki i orzechów włoskich w tym cieście sprawia, że ​​jest to pyszny i pożywny przysmak. Jego soczysta konsystencja i kuszące przyprawy sprawiają, że jest idealnym uzupełnieniem każdego dania lub wydarzenia. To ciasto będzie tematem rozmów w mieście, niezależnie od tego, czy podasz je na przyjęciu, czy po prostu zjesz je z herbatą. Jeśli chcesz zrobić smaczne ciasto marchewkowo-orzechowe w domu, wypróbuj ten przepis!

Sesje pytań i odpowiedzi

Czy mogę używać tylko oliwy z oliwek?

Olej kokosowy, olej roślinny lub jakikolwiek inny neutralny olej sprawdzi się równie dobrze.

Czy inne orzechy są dopuszczalną alternatywą dla orzechów włoskich?

Jasne! Orzechy według własnego wyboru, takie jak pekan lub migdały, są mile widziane.

Czy rodzynki lub inne suszone owoce nadadzą się?

Dodatek rodzynek lub innych suszonych owoców z pewnością poprawi smak i konsystencję ciasta.

Proszę o informację, jak mogę dostosować ten przepis, aby nie zawierał glutenu.

Aby uniknąć glutenu, zamiast mąki konwencjonalnej użyj mieszanki mąki bezglutenowej.

Nie mam cukru kryształu. Czy zamiast niego mogę użyć miodu?

Możesz z pewnością użyć miodu zamiast tego, ale