👨🍳 Sposób Przyrządzenia
Krok 1: Przygotowanie Składników
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). Przygotuj okrągłą formę do pieczenia o średnicy 24 cm, smarując ją masłem lub wykładając papierem do pieczenia.
Krok 2: Wykonanie Ciasta
W misce utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Następnie wlej kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy, mieszając do uzyskania jednolitej konsystencji.
Krok 3: Dodanie Suchych Składników
W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie stopniowo dodawaj do mokrej masy, delikatnie mieszając, aż składniki się połączą.
Krok 4: Dodanie Czekolady i Owoców
Roztop czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce i wmieszaj do ciasta. Jeśli używasz owoców, delikatnie je obtocz w mące i dodaj do masy, aby nie opadły na dno podczas pieczenia.
Krok 5: Pieczenie
Przelej ciasto do przygotowanej formy, wygładź wierzch i piecz przez 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, ciasto jest upieczone. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw w formie na 10 minut, a następnie przełóż na kratkę do ostudzenia.
Krok 6: Finalizacja
Gdy ciasto ostygnie, posyp je cukrem pudrem. Gotowe do podania!
