Wykonanie:
- Przygotowanie masy śmietankowej:
Śmietankę kremówkę przelej do miski miksera, dodaj serek mascarpone oraz cukier puder wymieszany ze śmietan-fixem. Ubij na puszystą masę. Podziel masę na dwie części. - Dodanie Kinder Bueno:
Cztery batoniki Kinder Bueno pokrój na małe kawałki i dodaj do jednej części masy śmietankowej. Wymieszaj delikatnie. - Układanie warstw:
- Blaszkę 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia lub folią spożywczą.
- Na spodzie ułóż ciemne herbatniki i posmaruj je mlekiem.
- Na herbatniki nałóż połowę nutelli i rozprowadź równomiernie.
- Na nutellę nałóż masę śmietankową z Kinder Bueno i przykryj warstwą herbatników maślanych.
- Na herbatnikach rozprowadź kolejną warstwę nutelli.
- Na nutellę nałóż drugą część masy śmietankowej i przykryj herbatnikami maślanymi.
- Przygotowanie polewy:
- Mleczną czekoladę rozpuść z 70 ml śmietanki kremówki w kąpieli wodnej. Polej ciasto i rozprowadź równomiernie.
- Wstaw ciasto do lodówki, aby polewa lekko zastygła.
- Gorzką czekoladę rozpuść z pozostałą śmietanką i polej nią ciasto, tworząc dekoracyjne wzory.
- Dekoracja:
Na wierzchu ułóż kostki pozostałych batoników Kinder Bueno. - Schłodzenie:
Ciasto odstaw do lodówki na całą noc, aby stężało.
Podawanie:
Podawaj schłodzone, pokrojone w kwadraty. To idealny deser na imprezy, rodzinne spotkania lub po prostu na słodką chwilę przy kawie. Smacznego! 🍫🍰
