Przygotowanie:
- Przygotowanie piekarnika i jagód:
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 175°C (grzanie góra/dół). Umyj jagody i odstaw je na bok.
- Przygotowanie formy:
- Natłuść formę do pieczenia i oprósz ją mąką, aby ciasto nie przywierało.
- Przygotowanie masy:
- W misce utrzyj masło, cukier i cukier waniliowy za pomocą miksera lub robota kuchennego, aż masa będzie puszysta.
- Stopniowo dodawaj jajka, mieszając każde przez minutę lub dwie.
- Następnie wlej jogurt grecki i dokładnie wymieszaj z resztą składników.
- Dodanie mąki i proszku do pieczenia:
- Dodaj mąkę i proszek do pieczenia, a następnie wymieszaj, aż powstanie miękkie ciasto.
- Dodanie jagód:
- Drewnianą łyżką lub szpatułką delikatnie wymieszaj umyte jagody z ciastem.
- Pieczenie:
- Przelej gotową masę do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 1 godzinę.
- Sprawdzenie gotowości:
- Sprawdź, czy ciasto jest gotowe, używając testu wykałaczki. Jeśli wykałaczka wyjdzie czysta, ciasto jest upieczone.
To ciasto jogurtowe z jagodami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego delikatna, wilgotna konsystencja i słodko-kwaśny smak jagód sprawiają, że jest to idealny deser na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis i ciesz się najlepszym ciastem, jakie kiedykolwiek jadłeś!
