Metoda Przygotowania ☕️
1. Przygotowanie Farszu
Rozgrzej olej na patelni i zeszklij cebulę oraz czosnek, aż staną się złociste 🔥. Dodaj mielone mięso i smaż, aż się zarumieni 🥩. Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, sól, pieprz i słodką paprykę. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aby smaki się połączyły. Wyłącz ogień i pozostaw farsz do lekkiego ostygnięcia ⏳.
2. Przygotowanie Ciasta
Rozwiń ciasto francuskie na powierzchni posypanej odrobiną mąki 🍩. Rozprowadź równomiernie farsz po środku ciasta, zostawiając brzegi wolne. Posyp serem, jeśli używasz (opcjonalnie) 🧀✨.
3. Formowanie i Pieczenie
Zwiń ciasto lub złoży je tak, aby utworzyć dobrze zamknięty „pakiecik” 📦. Posmaruj wierzch ubitą jajkiem, aby uzyskać złotą i chrupiącą skórkę 🥚🌟. Piecz w temperaturze 200°C przez 20-25 minut , aż stanie się złocisty i chrupki 🔥.
Podawanie i Przechowywanie 🍽️
Podawaj gorące, wraz z sosem jogurtowym, czosnkowym lub pikantnym keczupem 🥄🌶️. Można przechowywać w lodówce przez dwa dni , a dla zachowania chrupkości, podgrzej ponownie w piekarniku 🔥. Idealnie nadaje się również na zimno – doskonała przekąska na lunch! 🥰
