Ciasto Czekoladowo-Waniliowe z Kremem – Idealne Połączenie Smaków na Każdą Okazję

Przygotowanie ciasta czekoladowego:

1. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę.
2. Dodaj olej i mleko, delikatnie mieszając.
3. Przesiej mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia, dodaj do masy jajecznej i wymieszaj do połączenia składników.
4. Wlej ciasto do formy (ok. 24×24 cm ) wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piecz w temperaturze 180°C przez 30–35 minut . Odstaw do wystudzenia.

Przygotowanie kremu waniliowego:

6. Z 500 ml mleka odlej pół szklanki i rozpuść w niej proszek budyniowy.
7. Resztę mleka zagotuj z cukrem, wlej mieszankę i gotuj do zgęstnienia.
8. Ostudź budyń. Miękkie masło utrzyj na puszysto, stopniowo dodając zimny budyń, aż powstanie gładki krem.

Złożenie ciasta:

9. Na wystudzone ciasto nałóż równomiernie krem waniliowy.

Przygotowanie polewy:

10. Czekoladę rozpuść z mlekiem i masłem w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
11. Wylej polewę na wierzch i rozprowadź równomiernie.
12. Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny , aż wszystko stężeje.

Czas przygotowania: