Przygotuj składniki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Formę o średnicy 24 cm wysmaruj masłem i mąką.
Rozpuść czekoladę i masło:
Ciemną czekoladę połamać i umieścić w żaroodpornej misce.
Dodaj masło w kawałkach.
Rozpuścić w bemarze lub w kuchence mikrofalowej, mieszając, aż mieszanina będzie gładka i jednorodna. Pozostaw do ostygnięcia.
Przygotuj ciasto:
W dużej misce ubić jajka z cukrem, aż będą jasne i puszyste.
Do masy jajeczno-cukrowej dodać roztopioną czekoladę z masłem, delikatnie wymieszać.
Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Mieszaj, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Wmieszać posiekane orzechy włoskie.
Upiec ciasto:
Wlać mieszaninę do przygotowanej tortownicy.
Piec w nagrzanym piekarniku przez 30 do 35 minut lub do momentu, aż wykałaczka wbita w środek ciasta będzie sucha.
Pozostaw ciasto do ostygnięcia w formie na 10 minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygło.
Udekoruj i podawaj:
Po ostygnięciu posyp ciasto cukrem pudrem, jeśli chcesz.
Pokrój w plasterki i podawaj.
To ciasto czekoladowo-orzechowe jest idealne na każdą okazję, od deseru po obiedzie po popołudniową herbatę. Ciesz się posiłkiem!
zobacz kontynuację na następnej stronie
