Składniki:
– Na ganache:
130 g ciemnej czekolady
15 g masła
115 g śmietanki
1 łyżka brązowego cukru
– Na ciasto na ciasto:
120 g mąki
120 g letniej kawy
100 g cukru
50 g brązowego cukru
1 łyżka skrobi kukurydzianej
25 g gorzkiego kakao
5 g proszku do pieczenia
55 g oleju roślinnego
90 g śmietanki
1 duża jajko
1 łyżka wanilii
Trasa:
ciąg dalszy na następnej stronie
