Przygotowanie:
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj jajka , cukier i sól , a następnie dodaj mleko oraz olej roślinny . Przesiej do miski mąkę , kakao i proszek do pieczenia , mieszając wszystko do uzyskania jednolitej masy.
Krok 2: Pieczenie biszkoptu
Przełóż masę do naczynia do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika. Piecz przez 15 minut w temperaturze 180°C (350°F) . Po upieczeniu wyjmij biszkopt i pozostaw go do ostygnięcia.
Krok 3: Formowanie ciasta
Podziel przygotowany biszkopt kakaowy na dwie równe części. Umieść pierwszy kawałek w formie, która posłuży do składania całego ciasta.
Krok 4: Przygotowanie kremu
W misce ubij mleko skondensowane ze śmietaną , a następnie dodaj żelatynę rozmieszaną z 50 ml wody . Wlej przygotowaną masę na pierwszy kawałek biszkoptu w formie i przykryj drugim kawałkiem ciemnego biszkoptu.
Krok 5: Schładzanie
Umieść ciasto w lodówce na 1–2 godziny , aby dobrze zestaliło.
Krok 6: Dekoracja
Na koniec przygotuj polewę czekoladową. Rozpuść 50 g czekolady w 40 ml ciepłej śmietanki i równomiernie polać nią ciasto. Pozostaw chwilę, aby polewa zastygła.
Podsumowanie:
To ciasto czekoladowe to prawdziwe arcydzieło dla miłośników deserów! Dzięki połączeniu bogatego kremu, aromatycznego biszkoptu i dekoracji czekoladowej, każde kęs będzie niezapomnianym przeżyciem smakowym. Co więcej, jego prostota wykonania sprawia, że możesz przygotować je nawet wtedy, gdy masz ograniczony czas. Wypróbuj ten przepis już dziś i zaskocz swoich bliskich pysznym, domowym ciastem! 🍫✨
Smacznego!
