W dużej misce wymieszaj budyń błyskawiczny w proszku z mlekiem zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Energicznie mieszaj, aż budyń stanie się gładki i kremowy.
Na ciasto wylewamy budyń:
Gdy ciasto będzie już gotowe na patelni, delikatnie wylewamy na ciasto przygotowany budyń, równomiernie go rozprowadzając.
Gotuj w piekarniku:
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika do temperatury wskazanej na opakowaniu mieszanki ciasta. Piec ciasto przez wymagany czas wskazany na opakowaniu (zwykle około 25-30 minut) lub do momentu, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a włożona w środek wkładka do ciasta wyjdzie czysta.
Ostudzić i podawać:
Po ugotowaniu pozostaw ciasto budyniowe do ostygnięcia na patelni na kilka minut, a następnie pokrój je na kawałki i podawaj. Można podawać samo lub udekorować bitą śmietaną lub płatkami czekolady według własnego uznania.
Ten przepis jest bardzo elastyczny i można go dostosować, wybierając ulubioną mieszankę ciast i smak budyniu. Można go także wzbogacić, dodając na budyń przed pieczeniem świeże owoce, kawałki czekolady lub posiekane orzechy. Ciesz się posiłkiem!
